آموزش تهیه خوراک نان و بادمجان
نویسنده:
آشپزی و تغذیه
غذاهای ایرانی
بازدید: 1489

آموزش تهیه خوراک نان و بادمجان

در این قسمت از سایت یاربانو، طرز تهیه ی یک غذای خوشمزه و ساده را به شما می دهیم که می توانید آن را به آسانی تهیه و از طعم فوق العاده ی آن لذت ببرید.



کسانی که علاقه زیادی به پنیر دارند می‌توانند از پنیر ورقه‌ای روی نان استفاده کرده و در گریل قرار داده تا روی آن پخش شود. مطمئنا ساندویچ خوشمزه‌ای در انتظار شما خواهد بود.

 

مواد لازم برای تهیه خوراک نان و بادمجان:

نان سبوس‌دار: یک عدد بزرگ   
فیله مرغ: 100 گرم   
قارچ خردشده: 4 عدد متوسط   
فلفل دلمه‌ای: 4برش  
پنیر رنده شده: 3 قاشق غذاخوری  
بادمجان: یک عدد بزرگ    
گوجه‌فرنگی: یک عدد بزرگ  
پیازچه خردشده: 2 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه خوراک نان و بادمجان:

در ابتدای کار، فلفل دلمه ای، قارچ و پیازچه را در یک ماهیتابه بریزید و آن را برای 10 دقیقه تفت  دهید. سپس فیله مرغ را که به شکل دلخواه درآورده اید را به همراه بادمجان حلقه‌حلقه شده و گوجه‌فرنگی را برای 8 دقیقه و تا زمانی که خوب پخته شوند، روی گریل بگذارید. بعد از آن مواد پخته شده را را داخل نان قرار داده و پنیر رنده شده را روی آن ریخته و بگذارید به مدت 3 دقیقه در مایکروفر باشد تا پنیر روی مواد آب شود. وقتی پنیر آب شد، آن را بیرون آورده و آن را از عرض برش زده و به سلیقه ی خودتان تزئین کنید.