آموزش پخت سالاد قارچ با آویشن
در این قسمت از سایت یاربانو طرز تهیه سالاد قارچ با آویشن را برای شما آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه سالاد قارچ:
روغن زیتون: دو قاشق غذا خوری
قارچ خرد شده: دو فنجان
سیب: یک عدد
گشنیز: نصف فنجان
پیازچه: نصف فنجان
سس مایونز: یک قاشق غذاخوری
آویشن: یک قاشق غذاخوری
کشمش: یک فنجان
نمک: به میزان دلخواه
آموزش پخت و طرز تهیه:
ابتدا ماهیتابه ای را برداشته و روغن را در آن بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و قارچ ها را در آن بریزید. نمک و فلفل را به میزان دلخواه به قارچ ها اضافه کنید خوب تفت دهید. پیاز و کشمش را در ماهیتابه ای دیگر ریخته و آن هارا به مدت یک دقیقه در حرارت ملایم تفت دهید. مواد را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مواد سرد شود. سپس همه ی مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کرده و در یخچال قرار دهید. پس از یک ساعت آن را بیرون بیاورید و به سلیقه ی خودتان تزئین و سرو کنید.
